農藥殘留對人體危害的三種表現形式

農藥殘留對人體危害的三種表現形式？

農藥殘留對身體有哪些危害，農藥對人體的危害主要表現為三種形式：急性中毒、慢性危害和“三致"危害。

1、急性中毒

農藥經口、吸呼道或接觸而大量進入人體內，在短時間內表現出的急性病理反應為急性中毒。急性中毒往往造成大量個體死亡，成為zui明顯的農藥危害。據衛生組織和聯合國環境署報告，每年有300多萬人農藥中毒，其中20萬人死亡。在發展中情況更為嚴重。我國每年農藥中毒事故達50萬人次，死亡約10萬多人。

2、慢性危害

長期接觸或食用含有農藥的食品，可使農藥在體內不斷蓄積，對人體健康構成潛在威脅。有機氯農藥已被歐共體禁用30年，而聯邦德國一所大學對法蘭克福、慕尼黑等城市的262名兒童進行檢查，其中17名新生兒體內脂肪中含有聚氯聯苯，含量高達1.6毫克/千克脂肪。我國哈爾濱市醫療部門對70名30歲以下的哺乳期婦女調查，發現她們的乳汁中都含有微量的六六六和DDT。農藥在人體內不斷積累，短時間內雖不會引起人體出現明顯急性中毒癥狀，但可產生慢性危害，如：有機磷和氨基甲酸酯類農藥可抑制膽堿酯酶活性，破壞神經系統的正常功能。美國科學家已研究表明，DDT能干擾人體內激素的平衡，影響男性生育力。在加拿大的因內特，由于食用殺蟲劑污染的魚類及獵物，致使兒童和嬰兒表現出免疫缺陷癥，他們的耳膜炎和腦膜炎發病率是美國兒童的30倍。農藥慢性危害雖不能直接危及人體生命，但可降低人體免疫力，從而影響人體健康，致使其它疾病的患病率及死亡率上升。

3、致癌、致畸致突變

癌癥研究機構根據動物實驗確證，廣泛使用的農藥具有明顯的致癌性。據估計，美國與農藥有關的癌癥患者數約占全國癌癥患者總數的30％。越戰期間，美軍在越南噴灑了大量植物脫葉劑，致使不少接觸過脫葉劑的美軍士兵和越南平民得了癌癥、遺傳缺陷及其它疾病。據zui近報導，越南因此已出現了15萬名畸形兒童。1989～1990年，匈牙利西南部僅有456人的林雅村，在生下的15名活嬰中，竟有11名為先天性畸性，占73.3％，其主要原因就是孕婦在renchen期吃了經dibaichong處理過的魚。我國農藥引發男性不育，對動物有致癌、致突變作用。可使人、畜致畸、致突變。有潛在的致癌威脅，對動物有致癌作用。

85%以上的癌癥與農藥殘留有關

其實，農藥殘留的危害不僅是造成急性中毒，更令人擔憂的是慢性中毒，以及致癌、致畸和致突變。美國環保局證實，92種以上農藥可以致癌，90%殺蟲劑可以致癌。有關流行病學調查顯示：惡性腫瘤的發病率通年上升，與蔬菜中的農藥殘留不無關系，農藥殘留作為毒性物質有足以改變遺傳基因的力量，導致胎兒的畸形，這種力量遠比煙酒的危害大的多。

山東萊恩德產品簡介：  
   檢測標準：依據標準方法（GB/T5009.199-2003）以及衛生組織WHO、糧農組織FAO殘留農藥檢測標準、EPA參照攝入量等要求來設計。采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農林產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥含量進行快速準確的檢測。  
   廣泛應用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測；此外還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。